28 февраля. Сайт "Финансовая грамотность" рассчитал стоимость продуктов для приготовления стопки блинов (12 штук). Их индекс за год вырос на 7,8%. Об этом сообщает ИА ChitaMedia.
Так, за год стоимость 100 гр. муки, необходимых для одной порции блинов, выросла с 5,99 рулей — до 6,65 рублей. Рост составил 11,01%. Одно куриное яйцо в 2024 году обходилось в 14,33 рубля — в 2025 году стоимость снизилась на 1,88% до 14,06 рублей. Также на 0,91% стал дешевле сахар.
При этом рост дало молоко — 10,07% в расчёте на 200 гр. молока, необходимых для приготовления стопки блинов и растительное масло — 10,65%. Однако самый сильный рост показало сливочное масло — 30,11%. В среднем 1 стопка блинов обойдётся в 84 рубля.
"Затраты производителей и переработчиков мяса и молока выросли, в том числе на оплату труда, упаковку и логистику. В целом инфляция в Забайкальском крае осталась выше, чем в ДФО, но ниже общероссийской", — прокомментировали рост цен на некоторые группы товаров в забайкальском отделении Банка России.