23 декабря. Рост цен на сливочное масло оказался настолько заметным, что вопрос об этом задавали президенту России Владимиру Путину во время прямой линии. Но вопросы проблему не решат, уверены эксперты.
Владимир Путин объяснил, что цены на масло растут из-за того, что производство не успевает за растущим спросом. Влияет на это и рост потребления молока, который также опережает повышение производства, добавил глава государства.
Генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев рассказал, что спрос на молоко продолжит опережать рост производства, потому что инвестиционные возможности для расширения производства молока практически исчерпаны. При этом цены на молоко только начали догонять себестоимость, поэтому рост стоимости конечной продукции продолжится, считает Груздев.
Другие эксперты также отмечают, что быстро нарастить производство молока и сливочного масла в России не получится. Нужны инвестиции, а в текущей ситуации с жесткой кредитно-финансовой политикой Центробанка привлекать их достаточно сложно.
В качестве решения проблемы, Минсельхоз планирует поддерживать молочных производителей за счет льготного кредитования. Но на для того, чтобы появился результат, потребуется время, поэтому в ближайшее время не стоит ожидать сильного снижения цен на сливочное масло, пишет "РГ".