27 ноября. В российском регионе, где из школьного меню убрали свинину, объяснили причины решения. Там заявили, что "религиозная толерантность" — не главный повод исключить из меню привычное мясо.
Вопрос присутствия свинины в школьном меню подняла одна из жительниц Норильска в ходе обращения к главе города Дмитрию Карасеву.
В итоге было принято решение исключить свинину из рациона школьников, заменив на курицу и говядину.
"Мы действительно исключили свинину из школьного рациона, оставив лишь говядину и курицу, по ряду причин", — заявили в компании "ПроСервис Таймыр", занимающейся обеспечением питания в школах.
Там пояснили, что, во-первых, говядина будет полезнее для детей по количеству белка, необходимого для роста.
Другой причиной названа безопасность говядины — "именно свинина чаще прочих видов мяса подвержена заражению в силу особенностей питания этих животных", передает издание "Северный город".
"Третья причина — мы считаем правильным уважать религиозные особенности питания многих детей нашего многонационального города. Свинина же может оставаться домашним блюдом: школьное питание покрывает до 70% потребности детей в полезных веществах, остальное обеспечивают дома родители, и именно им решать, что будут есть дети дома", — сказали в предприятии общепита.
История с запретом свинины в школьном меню вызвала большой общественный резонанс. Россияне обсуждают ситуацию в соцсетях: выражают негодование по поводу готовности властей "уважить религиозные особенности" и напоминают, что Россия — светское государство, "а не медресе" (мусульманское учебное заведение — прим.ред.).
"Ничего не имею против говядины и курицы. А вот против навязывания нам своих обычаев имею!", "Такими темпами скоро из православной России сделают мусульманский мир", "Третья причина — основная и она же единственная, все остальные — это всего лишь попытка скрыть неудобный факт — все делается в угоду одной из религий", "Первый шаг к запрещению себя в угоду чужих сделан, всё с таких "мелочей" начинается!", — пишут разгневанные пользователи в Сети.