7 октября 2023. Роспотребнадзор по Забайкалью предложил открыть комбинат по производству полуфабрикатов для школьного питания. Сейчас часть продукции закупается индивидуальными предпринимателями, но происходят это на обычных оптовках, где продукты не всегда предназначены для детей. Об этом сообщает ИА ChitaMedia со ссылкой на РТК "Забайкалье".
"Появляется комбинат школьного питания, который бы мог готовить полуфабрикаты высокой степени готовности, для того чтобы в школах осуществлялась доготовка перед подачей на стол, что позволит нам организовать полноценное питание для детей", — сказала замруководителя управления Роспотребнадзора по Забайкалью Динара Ульданова.
Главный специалист комитета образования администрации Читы Александра Виттих в свою очередь отметила, что закон нужно серьёзно прорабатывать. Во-первых, есть закон о конкуренции, во-вторых, неясно, будут ли предприниматели хотеть покупать продукты исключительно на этом комбинате, и, в-третьих, нужно будет пересматривать условия контрактов, а это сложная процедура.